niedziela, 24 stycznia 2016

Na niedzielę :)

Ciasto musi być, co to  byłaby za niedziela, bez ciasta ? :))
Obiad, to obiad :)  a coś słodkiego ? Tym razem, tradycyjne ciasto drożdżowe :) 


Drożdżówkę, robimy z prostego przepisu, żeby nie utrudniać sobie życia :) 
mąka 1 kg, drożdże 1 kostka, jajka 4 szt., cukier 1 szkl.,masło 1/2 kostki, ciepła woda 1 szkl. ...


...jakiś owoc, suszony, świeży, z kompotu..., i już możemy działać.Do mąki dodać drożdże,
 łyżkę cukru, wodę, przykryć i odstawić. Masło rozpuścić. Cukier, jajka, masło zmiksować  i przelać do miski z ciastem... 


Wyrabiać ręcznie od 5-10 min zależy od mąki i wody.
Jeżeli nie macie dużej rodziny, można zrobić mniej, u nas wyszły trzy ciasta drożdżowe, z śliwkami. 


Do ciasta dodałem pokrojone suszone śliwki, a na wierzch śliwki z syropu.
Jak widać zapasy na zimę zawsze mogą się przydać.


Po upieczeniu w 180 st.C / 50-60 min, ciasto musi się wystudzić i wówczas dodajemy lukier,
 cukier puder...można też zjeść bez polewy, bo w cieście już wszystko jest :) 


Gotowe do podania :)))) Małe co nie co na niedzielę :) 


Jeżeli wam coś zostanie... :) nie należy się martwić.
 Następnego dnia, będzie smakować jeszcze lepiej. Smacznego ! 



2 komentarze:

  1. Ciasta ślicznie wyrośnięte.
    Przeczytałam wszystkie posty. Piękny blog :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam :) Serdecznie dziękuję za dobre słowa i pochwałę :) Ciasta szybko zniknęły, około południa upiekłem ciastek owsianych :)

      Usuń