sobota, 9 stycznia 2016

schabowy inaczej :)

Roladka schabowa, z makaronem i warzywami.


Schabowy :) tzn. schab panierowany, ziemniaki i jakaś surówka... 

Postaram się pokazać, że można inaczej. 


Klasyczne schabowe, jako "Roladki Schabowe de Luxe " :) 


Normalnie rozbijamy kotlety,... sól, pieprz :)


Dodajemy musztardę z chrzanem i ... to co mamy :) ja miałem ogórki :)


Potem zawijamy i żeby zapobiec podczas smażenia rozwinięciu, przetykamy wykałaczkami...


Opiekamy z kazdej strony...


Jak roladki się pieką, przygotowujemy- bulion !


Gdy bulion się zagotuje, a nasze schabowe mamy przysmażone,
 przekładamy  do bulionu żeby "popyrkały" sobie tam na słabym ogniu 30-40 minut :)


Po takim przygotowaniu :) można podać roladki schabowe jak się chce :)
 na zimno, na ciepło, z ziemniakami, z chlebem, z makaronem :))) 


U Nas były z makaronem :)) 


Dla chorych z herbatą :) i makaronem :)


Z witaminami też ... mandarynki i gruszka maja podobno cudowne działanie :)

p.s. Czy Gruszka o tym wie...  ? 

:-)  S M A C Z N E G O !!! :))) 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz