poniedziałek, 29 sierpnia 2016

pierogi z mięsem

Dobry obiad :) dla każdego :)


Ciasto: mąka, sól, jajko, woda :)
Farsz: mięso mielone, cebula, czosnek, pieprz, sól...:)


Wałkujemy, wycinamy...


Robimy kulki mięsne...


Lepimy...


Gotujemy 2-3 min od czasu wypłynięcia...


Jak zostało ciasto to robimy kluski...:)


Podajemy od razu z kwaśną śmietaną...


Możemy też serwować pierożki odsmażane :)


W każdej wersji są to to pierogi  o 100 razy lepsze niż ze sklepu :)


Smacznego ! 

niedziela, 28 sierpnia 2016

ogórki faszerowane :)

Pomysł przypadkowy ale wyszedł  bardzo smaczny :)
Dzieci bardzo się ucieszyły z takiego widoku :)


Zaczęło się od Gisi, która po wyprawie do lasu nudziła się w domu i ubrała swój fartuszek...
Musiałem wtedy zorganizować jakąś zabawę... pojawiła się Vera, która wróciła z kolejnych wakacji...


Ogórki czekały świeżo zerwane więc je obrałem i tak się zaczęła moja zabawa :) 


Po obraniu ogórków zrobiłem twarożek...


Potem ugotowałem jajka...


No i co dalej...


Ogórki przekroiłem na pół, wydrążyłem i zrobiło się miejsce na twarożek z cebulką...


Tego było za mało, więc pomyślałem żeby dodać pomidory, które tylko na to czekały...


Jak pomidory i pomidorki już były ... nadal wyglądało tak sobie...


Więc z jajek powstał talerzyk kwiat :) ...


Hmm...Ale wszystkie ogórki przecież nie mogą być tylko  łódkami...


Największe łodzie zostały żaglowcami ...


Pojawiły się serowe żagle... przyprawy...wędlina...


Pozostało tylko podpiec chlebek w tosterze i do kolacji :) 
Polecam wszystkim ! Smacznego !

piątek, 26 sierpnia 2016

cuda wianki

Jarmark Dominikański  :) już 756 jarmark :) tak, tak tyle lat to już trwa ...
... trochę oglądania, łazikowania, podziwiania,kupowania ... Na pewno wielka atrakcja :)


Jarmark jak to jarmark ... :) 


Są Baby dla każdego  :) ...


Można kupić dobry fotel dla chłopa, pana i dla  księcia ...


Są koguty, nie na rosół :) ...


Dla wybrednych dzieła sztuki :)...


...a Wszystko w naszym starym Gdańsku ...


Wersia odnalazła i od razu poubiła gofra :) ...


Ale potem okazało się jak to  w życiu bywa, że jeszcze nie jeden gofer jest na świecie...


...bardzo chciała coś na pamiątkę i wiem, że się udało i to bardzo  :)


Ania opanowała jednego z dwóch lwów gdańskich ...aż zaryczał :)


...a Mama jak zwykle wróciła zadowolona i pełna inspiracji do działań artystycznych :) 

Park Oliwski

Była to typowo dziewczyńska wyprawa do parku w Oliwie :)
Ja zostałem w domu bo znam park jak własną kieszeń :)


Jak widać na zdjęciach okazało się, że  dużo można tu zobaczyć  i zawsze jest ciekawie :)


Aga szuka przygód we wnętrzu tajemniczego żywopłotu...


Werka się dziwi pod drzewem  bananowca w Palmiarni :), " to banany mogą rosnąć w Polsce"...


Ania pozuje nad tajemniczym stawem :) 


Nikola jak to u niej bywa :)  nie miała dnia i prawie cały czas płakała...


Pomimo tego rybki pływały... 


Kwiaty kwitły...


Niektóre przepięknie ...


Gisia zawsze ma rację i może być w wózku i prowadzić wózek :)))


Gisia zawsze się dziwi więc w parku również ...


Mama się umordowała, Gisia się ucieszyła :) a za tydzień wszyscy wrócili na pokaz :)
Były pokazy tańczących fontann w różnych kolorach ...i nie tylko :) 

czwartek, 25 sierpnia 2016

cukinia inaczej

Pomimo słabego lata cukinia rośnie w ogródku :)


Cukinia niezwykle smaczna jest :) gdy dodamy to co lubimy :)


Jak widać cukinię kroimy na małe wałki, wybieramy łyżeczką nasiona i napełniamy...


Na spód dałem salami, potem trochę różności :) utartą młodą cukinię, pomidory posiekane, 
Czosnek, cebulę, ser...


Oczywiście sól, pieprz i zioła :)


Na górze było miejsce na małe pomidorki...


Jeszcze trochę sera :)


No i gotowe :) do włożenia na 40 min/ 200 st.C do piekarnika... 


Po tym czasie serwujemy  na gorąco :) 


Polecam ! Jest to pyszne danie i efektownie wygląda :) 


Jeżeli jednak nie macie tyle czasu na zabawę cukiniową, to polecam placki z cukinii :) 


Smacznego !