piątek, 23 września 2016

Uzdrowisko Ustka

Bardzo ładne małe miasteczko nad Bałtykiem, którego nie da się opisać :)
Po prostu trzeba tutaj przyjechać chociaż na dwa dni i ...


Zobaczyć piękne plaże...


Wypożyczyć kosz i się opalać...


Spacerować...


Zrobić fajne zdjęcia...


Zażywać kąpieli...


Podziwiać ptaki...


Wdychać morskie powietrze nad zawsze falującym morzem...


Można wyprawić się w morze z "piratami"...


Pooglądać mewy...


Przechadzać się po portowym bulwarze przy ujściu rzeki Słupi do morza...


Oczywiście trzeba zjeść doskonałą świeżą rybę :) 


Jak mocno wieje uciekamy do miasteczka żeby nacieszyć oczy wśród starych domków rybackich :)
Naprawdę godne polecenia miejsce, które należy odwiedzić w dobrym towarzystwie :)

środa, 14 września 2016

kolacja :)

Szybka kolacja ? No tak :)
 Wystawiamy wszystko co jest pod ręką i już :)))


Mało czasu, ludzie głodni, więc nie ma co gotować :)


Jedynie chleb podgrzewamy w  tosterze, a chrupiące pieczywo każdy lubi :) 


Smacznego ! 

poniedziałek, 5 września 2016

gulasz z piekarnika

Bardzo pyszny gulasz, który po przygotowaniu robi się sam... w piekarniku :)
Potem jeszcze gotujemy kaszę i dodajemy coś ze spiżarni :)
Włoszczyzna, mięso, cebula, czosnek, papryka i przyprawy... 


Mięso przyprawiamy...


Cebulę i paprykę podsmażamy...


Do naczynia żaroodpornego dajemy włoszczyznę...


Usmażoną cebulę ...


Przyprawione mięso  krótko obsmażamy...


Układamy kolejną warstwę...


Pozostałe mięso podlewamy lekko ...


Razem z powstałym sosem również przekładamy do naczynia...


Wstawiamy do piekarnika na 90 min / 200 st.C ...


Potem mamy pyszne danie ...


Serwujemy :) jak kto lubi ...:) 


Smacznego !

niedziela, 4 września 2016

dżem śliwkowy

Domowy dżem śliwkowy :) Lato w słoiku na zimę :)


W domu znowu pojawiły się śliwki od przyjaciół :) takie są najlepsze...
Dziękujemy Aniu :) ... 


Tym razem nie angażowałem się zbytnio, bo dziewczyny powiedziały, że zrobią :)
Ja tylko umyłem i usunąłem pestki...


Prosty przepis:) 5 kg śliwek bez pestek, 2,5 kg cukru, cukier waniliowy, z dwa goździki,
ciutka cynamonu, kapka wody na początek i duży garnek :) 


Wszystko wkładamy do garnka i smażymy, bardzo często mieszając...
Po 3 godzinach mamy gotowy dżem, który nakładamy do słoików.


Zakręcamy, odwracamy i po ostygnięciu wynosimy do spiżarni... 


Jak są śliwki, to można upiec pyszne ciasta drożdżowe...


Jeżeli ktoś lubi kompot, to również można szybko przygotować żeby się cieszyć zimą :) 


Smacznego ! 

czwartek, 1 września 2016

Ogórkowa, ze świeżych ogórków

Przepyszna zupa ogórkowa, naprawdę polecam tą niesamowicie świeżą i smaczną zupę . 


Skład: ogórki gruntowe 1-1,5 kg, włoszczyzna 0,5-0,7 kg, cebula, śmietana, czosnek i przyprawy.
Ogórki obieramy i wycinamy nasiona, potem  kroimy w drobną kostkę 


Włoszczyznę gotujemy z zielem i listkiem w 3-4 litrach wody.


Cebulę i czosnek też kroimy, które potem razem z ogórkami przysmażamy na patelni.
Chleb kroimy i wkładamy na 10 minut do piekarnika w 200 st. C 


--


Następnie usmażone ogórki dodajemy do gotującej się włoszczyzny i gotujemy przez 15 min.


Potem zabielamy kwaśną śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem .


--


...posypujemy koperkiem...


jak również dodajemy grzanki chlebowe, wcześniej przygotowane w piekarniku.


Smacznego !