czwartek, 23 lutego 2017

nietłuste pączki z piekarnika

Wczoraj zobaczyłem wpis na blogu Kolorowa kuchnia Elki i się zdziwiłem :)
Pączki ! ... nie klasyczne smażone, a upieczone w piekarniku. Musiałem spróbować.


Moje wyglądają inaczej niż oryginalne, ale zrobiłem je specjalnie dla dzieci :)
Dlatego są takie kolorowe :)


Potrzebujemy 3 szkl. mąki, pół szkl. mleka, pół kost. drożdży, pół kost. masła, dwa żółtka, jajko,
pół szkl. cukru, cukier waniliowy, szczyptę soli i coś do środka :)


Z ciepłego mleka, drożdży, łyżki cukru i łyżki mąki robimy zaczyn, który wyrośnie w 15 min.


Do mąki dodajemy jajka, cukier, szczyptę soli, cukier waniliowy,
zaczyn drożdżowy,jak również roztopione masło...


wyrabiamy ciasto i odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 30-60 minut...


jak ciasto wyrośnie, to zabieramy się do lepienia :)


Odrywamy po małym kawałku ciasta, "kulkujemy", rozpłaszczamy...nakładamy dżem :) i zalepiamy.


Gotowe pączki układamy na blaszkę, w foremkach do babeczek, żeby jeszcze trochę "podrosły"...


...smarujemy rozbitym jajkiem...


...i wstawiamy do pieczenia na 20 min w temperaturze 185 st. C ...


Jak widać na zdjęciu wszystkie pączki ładnie się upiekły, bez smalcu czy oleju :)
Teraz wystarczy ostudzić i polukrować i już :)


Smacznego !

8 komentarzy:

  1. lubię pieczone, są trochę inne,ale bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ... :) Dziękuję za wizytę i komentarz :) Tak wiele osób ogląda, a mało kto napisze co myśli :) Dzieci bardzo się ucieszyły na sam widok, ale jeszcze bardziej na smak :) Cieszę się, że się podoba :) Pozdrawiam Serdecznie !!!

      Usuń
  2. Witam sam widok takich kolorowych pączków przyciąga ich uwagę /bardzo ciekawy przepis a smaczne na pewno już się częstuje pozdrawiam serdecznie i miłego dnia chodziasz tu deszczowo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam !
      Wszystko zjedli, taka to sytuacja... :) przedwczoraj trafiłem na przepis i jakoś się udało :) U nas śnieg się pojawił i jeszcze się trzyma 1cm napadało :) Pozdrawiam i dziękuję ! Zawsze zapraszam w wolnej chwili :)

      Usuń
  3. witam dziękuje za komentarz na blogu masz bardzo ciekawy blog więc na pewno tu się jeszcze zjawię , mój blog dopiero początkujący , więc tam muszę ciut pozmieniać życzę nadal udanych wypieków z dziecmi pozdrawiam i też zapraszam wolnej chwili

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam i dziękuję bardzo:)Trochę przepisów się zebrało, a założyłem blog za namową dziewczyn i tak tam klikam z 16 miesięcy ...a ze zmianami musisz uważać, bo może cos poznikać i wtedy nie wiadomo gdzie tego szukać :)...chyba, że jesteś informatykiem i znasz wszystkie zakamarki systemów. Pozdrawiam !

      Usuń
  4. witam dzięki za dobrą rade ale tu to już muszę polegać na córce co mi zakładała bloga i namówiła na to , jak widzisz dzieci mają kapitalne pomysły , ja tylko chcę żeby na blogu mieć spis potraw ciast lepiej napisany w odpowiedniej kolejności bo teraz nie jest to fajne zle mi samej sie szuka tak że córka obiecała to zrobic ,bo ja sama nie wiem od czego zacząć życzę miłej niedzieli i tygodnia Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ....no właśnie :) sam nie mogłem się doszukać i dlatego założyłem takie zakładki....mięso, ciasto, o nas itp. i tam powrzucałem trochę przepisów, bo się już zebrało 215 chyba....jak wrzucam na G+ to też dodałem opcję tłumacz i jeszcze jeden gadżet szukaj w tym blogu... Pozdrawiam powodzenia :)

      Usuń