piątek, 18 sierpnia 2017

Sałatka z kiełbasą

Sałatka łatwa w przygotowaniu, którą  możemy serwować na różne okazje.


Skład: makaron 500 g, 3-4 jajka, 2 małe cebule, marchew, 3 ząbki 
czosnku, 6-8 plastrów sera, 4 średnie  ogórki kiszone, 2-3 kiełbasy
 śląskie, puszka kukurydzy ~300 g , sól i pieprz, majonez 3-4 łyżki wg uznania.
*** opcjonalnie kiełbasy, jaj i sera nie musimy żałować, cebulę można zamienić 
na szalotkę lub na cebulę czerwoną albo pominąć gdy komuś nie służy. 


Makaron i jajka gotujemy- potem studzimy w bardzo zimnej wodzie.
Pozostałe składniki kroimy wg upodobania w kostkę, plastry, pióra...


Jeżeli nie mamy majonezu, to robimy domowy wg przepisu ...  majonez-domowy


Po przygotowaniach  wszystko wkładamy do dużej miski, doprawiamy
 solą i pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy... 


Następnie napełniamy miseczki  lub dużą miskę -ozdabiamy zieleniną 
i serwujemy od razu lub chowamy jeszcze na 1h do lodówki.


Smacznego ! 

4 komentarze:

  1. Na zdjęciu jest kukurydza z groszkiem i papryką chyba..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ...tak :) akurat była w domu :) mieszanka "meksykańska" ... w której w większości jest kukurydza :)

      Usuń
  2. Zrobiłam z małymi Ale "bez cebuli " i majonez zastąpiłam jogurt grecki + łyżka sosu czosnkowego i łyżka majonezu + zioła pieprz sól pietruszką natką bardzo drobno .. rewelacja.warto

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No i super ;-) Cieszę się bardzo :) właśnie o to chodzi żeby sobie przygotować i zjeść coś smacznego :) ...miałem już przy innych wpisach takie różne zaczepki... " nie ma proporcji"... "a ile soli" a coś tam ... wówczas musiałem się pytać czy mam zważyć szczypiorek lub czy policzyć 6 parówek, które widać na fotce itd. :) // FAJNIE CIESZĘ SIĘ BARDZO :) przepis/propozycja się przydała i smakuje :) a że bez cebuli to co :) tak miało być i już "Sałatka makaronowa bez cebuli " - nowa sałatka :) Pozdrawiam !

      Usuń