czwartek, 11 stycznia 2018

Surówka zimowa

Surówka marchewkowa z białą kapustą i papryką.


Potrzebujemy: 0,5-0,7 kg białej kapusty, 5 średnich marchewek, 1 paprykę czerwoną, coś 
zielonego, szczyptę soli i pieprzu, łyżeczkę cukru, kieliszek oleju... tarkę, nóż i miskę.


Kapustę ucieramy na grubych oczkach, paprykę czyścimy i kroimy w mini  kostkę,
marchewki myjemy- obieramy i ucieramy na drobnych oczkach tarki.


--


Jak wszystkie warzywa mamy przygotowane, to wkładamy do miski i przyprawiamy.


Dla ozdoby dekorujemy zieleniną i chowamy do lodówki.
Serwujemy schłodzone do temperatury +2- +8 st. C 


Smacznego ! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz