niedziela, 15 maja 2016

Kotlety ziemniaczane

Co można zrobić gdy zostaną ziemniaki, ...a np. kotlety ziemniaczane.


--


Do przygotowania kotletów oprócz ziemniaków, dodajemy jajka, cebulę, czosnek i przyprawy...
Jak widać na zdjęciu mamy jeszcze groszek i marchewkę, to też możemy dodać.


Wszystko łączymy razem....


Cebulę i czosnek wcześniej podsmażamy, do zeszklenia i dodajemy do reszty produktów.


Potem wszystko przepuszczamy przez maszynkę do mielenia lub blendujemy.
Najlepiej jednak jest wszystko wyrobić ręką i dosypać trochę bułki tartej dla gęstości masy.


Formujemy kotlety, otaczamy w mące i chwilę smażymy z dwóch stron na złoto brązowo.


--


Obiad gotowy... dodajemy coś jeszcze, surówkę, sałatkę lub jakieś specjały ze spiżarni.

Smacznego ! 


4 komentarze:

  1. Niezły pomysł i wygląda smakowicie! Muszę spróbować !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) :) polecam :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. ja takie kotlety robie z sosem pieczarkowym lub grzybowy...pychota

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) o tak sosik zawsze dobry... :) Pozdrawiam :)

      Usuń