piątek, 17 sierpnia 2018

Sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatka z kapusty pekińskiej, która jest dobra na każdą okazję :) 
 do obiadu, na kolację czy też w pojemniku zabrana do pracy.


--


Skład: 0,6 -0-8 kg kapusty pekińskiej utartej lub poszatkowanej, 
5-7szt. pomidorów średniej wielkości, 250-300 g utartego żółtego sera,
 2 szt. białe lub czerwone cebule, 1 papryka czerwona lub inna np. zielona, 
 ~10 szt. pomidorów koktajlowych, kilka łyżek oleju, sól i pieprz. do przyprawy.


--


--


Jak mamy przygotowane wszystkie produkty, to wkładamy je do dużej miski,
 przyprawiamy, delikatnie mieszamy, przekładamy do misek docelowych, następnie schładzamy w lodówce minimum 1 h i serwujemy zimne. 


*** Opcjonalnie sałatkę układamy warstwami, w szklanej misce,
 po drodze nie zapominajmy trochę solić i pieprzyć. Na końcu 
skrapiamy wszystko solidnie olejem I posypujemy zieleniną.


Serwujemy schłodzone  tak do  ~ +8 st.C - +10 st. C


Smacznego !