piątek, 28 lutego 2020

Sałatka makaronowa z kiełbasą

Sałatka makaronowa zawsze dobra, a z kiełbasą tym bardziej. 


--


--


Skład : makaron 250 g, kiełbasa żywiecka 250 g, fasola 250 g, kukurydza 250 g, 
olej lub majonez 4 łyżki stołowe, czosnek 2 ząbki, cebula 1/2, korniszony 6 szt., ...
przyprawy: sól i pieprz do smaku i szczypta oregano// opcjonalnie łyżka pesto. 


--


--


--


--


--


--


Do ugotowanego "aldente" i wystudzonego makaronu dodajemy odsączone i przepłukane
zimną wodą kukurydzę i fasolę, pokrojoną kiełbasę, czosnek, cebulę i ogórki, przyprawiamy
 i dodajemy olej lub majonez, potem schładzamy 1-2 h w lodówce  +4 - +8 st. C  // Serwujemy...


Smacznego !!! 

niedziela, 23 lutego 2020

Sałatka makaronowa

Pyszna sałatka makaronowa, która na pewno zaspokoi podniebienie wielu smakoszy.


--


Skład : makaron op.250 g, szynka lub polędwica w plastrach op. ~150 g, ser żółty w kawałku
np. pół serka Liliput ~175 g , cała lub połowa czerwonej cebuli, 4-5 jajek ugotowanych na 
twardo, sól i pieprz do smaku- po dużej męskiej szczypcie i 3 duże stołowe łyżki majonezu.

***opcjonalnie zrób sobie ( jak nie masz)  majonez domowy link do przepisu .../majonez-domowy-w-10-sekund.html ...


Wędlinę kroimy w paski lub wg swojego uznania.


--


Ser i jajka ucieramy na tarce o dużych oczkach.


Cebulę kroimy w drobną kostkę, a makaron gotujemy aldente wg zaleceń producenta i schładzamy.


--


--


--


Wszystkie przygotowane produkty wkładamy do dużej miski, przyprawiamy, dokładnie i 
zarazem delikatnie mieszamy całość żeby wszystkie smaki dobrze  się połączyły ze sobą.


--


--


Tak przygotowaną sałatkę serwujemy po uprzednim schłodzeniu w lodówce +4 - +8 st. C


Smacznego !!! 

niedziela, 16 lutego 2020

Sezamki

Prosty i skuteczny przepis na domowe sezamki, który na fb pokazał mój znajomy Jacek Anioł.
 
*** dla potwierdzenia oryginalny wpis Jacka umieściłem na ostatniej fotce w poście 


--


Skład : 400 g sezamu, dwa duże banany, dwie duże łyżki miodu, duże  jajko, szczypta soli.


--


--


--


Wszystkie składniki wkładamy do miski i dobrze mieszamy widelcem lub mikserem.
Potem wymieszaną całość  wylewamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.


--


Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 25-30 min / 180 st.C
Zależy od piekarnika... w gazowym na pewno krócej...


--


Po upieczeniu studzimy około ~15 min i kroimy np. "kółkiem do pizzy" na części ... 


Smacznego !!! 

Dziękuję Ci Jacku za taką fajną fit wersję bez karmelizowanego cukru :) ...


niedziela, 9 lutego 2020

"Murzynki" ... szybki przepis...

Murzynki to super smaczny deser w wafelkach do lodów, dobry dla małych i dużych łasuchów...


--


Skład: wafle do lodów, sernik na zimno z paczki i ~500 ml zimnego mleka, a na polewę dobry
 olej, cukier puder i kakao... opcjonalnie aromat smakowy ...waniliowy lub pomarańczowy...
  

Sernik przygotowujemy wg zaleceń producenta i nakładamy łyżką do wafli na lody...


Polewę przygotowujemy w szklance  z 1/3 szkl. oleju, 5 łyżeczek cukru pudru i 5 łyżeczek kakao...


Murzynki moczymy w szklance z polewą obracając nimi  i wystawiamy do zastygnięcia w lodówce.
  

Serwujemy dobrze  schłodzone. 


Smacznego !!!