Sałatka makaronowa z kiełbasą

Sałatka makaronowa zawsze dobra, a z kiełbasą tym bardziej. 

--

--

Skład : makaron 250 g, kiełbasa żywiecka 250 g, fasola 250 g, kukurydza 250 g, 

olej lub majonez 4 łyżki stołowe, czosnek 2 ząbki, cebula 1/2, korniszony 6 szt., ...

przyprawy: sól i pieprz do smaku i szczypta oregano// opcjonalnie łyżka pesto. 

--

--

--

--

--

--

Do ugotowanego "aldente" i wystudzonego makaronu dodajemy odsączone i przepłukane

zimną wodą kukurydzę i fasolę, pokrojoną kiełbasę, czosnek, cebulę i ogórki, przyprawiamy

 i dodajemy olej lub majonez, potem schładzamy 1-2 h w lodówce  +4 - +8 st. C  // Serwujemy...

Smacznego !!! 

Sałatka z kiełbasą

Sałatka łatwa w przygotowaniu, którą  możemy serwować na różne okazje.

Skład: makaron 500 g, 3-4 jajka, 2 małe cebule, marchew, 3 ząbki 

czosnku, 6-8 plastrów sera, 4 średnie  ogórki kiszone, 2-3 kiełbasy

 śląskie, puszka kukurydzy ~300 g , sól i pieprz, majonez 3-4 łyżki wg uznania.

*** opcjonalnie kiełbasy, jaj i sera nie musimy żałować, cebulę można zamienić 

na szalotkę lub na cebulę czerwoną albo pominąć gdy komuś nie służy. 

Makaron i jajka gotujemy- potem studzimy w bardzo zimnej wodzie.

Pozostałe składniki kroimy wg upodobania w kostkę, plastry, pióra...

Jeżeli nie mamy majonezu, to robimy domowy wg przepisu ...  majonez-domowy

Po przygotowaniach  wszystko wkładamy do dużej miski, doprawiamy

 solą i pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy... 

Następnie napełniamy miseczki  lub dużą miskę -ozdabiamy zieleniną 

i serwujemy od razu lub chowamy jeszcze na 1h do lodówki.

Smacznego !