Naleśniki z kurczakiem...

Propozycja na pyszny obiad lub kolację.

Przyprawiamy i pieczemy kurczaka 1,5 kg ...220 st.C / 80 min. 

Ostatnie 10 minut bez przykrycia.

Jak się upiecze wyłączamy piekarnik i wyjmujemy po 10-15 min. 

Tłuszcz odlewamy na potem ...będzie na  sos lub do zupy... 

kurczaka porcjujemy i serwujemy. 

Jeśli okaże się, że zjedliśmy tylko skrzydełka i udka, to z piersi 

możemy jeszcze co nie co przygotować, na przykład naleśniki.

Robimy ciasto naleśnikowe : 1,5 szklanki mleka, 1,5 szklanki wody gazowanej, 2 szklanki mąki, 2 łyżki oleju i szczyptę soli. Smażymy z dwóch stron blade placki .

Do ostudzonych placków nakładamy zieleninę (szpinak), ser, mięso... i zawijamy.

Przechowujemy w lodówce, żeby przed serwowaniem odsmażyć.

Na przykład na kolację odgrzewamy krótko, na gorącej patelni z dwóch stron,

 ser się rozpuści, mięso podgrzeje, a naleśniki staną się pysznie chrupiące 

Możemy też odgrzać wszystkie razem, w piekarniku podgrzanym do 200 st.C 10-15 min.

Smacznego ! 

Naleśniki z serami

Naleśniki na słono : z serem gouda, serem feta i z serem pleśniowym. blue.

Mikserem robimy ciasto naleśnikowe, rzadkie ciasto...  1,5 szkl. mleka,

 1,5 szklanki wody z gazem. , 2 szkl. mąki, 2 łyżki oleju i szczypta soli. 

Smażymy z dwóch stron na blade placki i odkładamy do wystudzenia.

Następnie nakładamy po kawałku każdego z w/w serów i zawijamy naleśniki.

Przygotowane możemy odłożyć do lodówki , żeby odsmażyć przed podaniem.  

--

Odsmażamy z obu stron na chrupiąco., sery się rozpuszczą, a smaki 

połączą... serwujemy gorące, wszystkim na pewno będzie smakować. 

--

Smacznego !!!

Naleśniki czosnkowe.

Bardzo smaczne czosnkowe naleśniki,  znakomite o każdej porze dnia.

Potrzebujemy twaróg, śmietanę, czosnek, sól, pieprz,paprykę, ogórek świeży lub korniszon.

Kroimy, wlewamy, kruszymy, przyprawiamy, wyciskamy .... i już jest farsz do naleśników.

Ciasto robimy z mleka, jajka, szczypty soli i mąki, rozrabiamy mikserem.

Chwilę czekamy i jeszcze raz mieszamy przed użyciem.

Placki smażymy na jasno brązowy kolor z jednej strony i na blady z drugiej.

  

Po usmażeniu faszerujemy, nakładając na ciemną stronę i zawijamy.

Tak przygotowane naleśniki podajemy po podsmażeniu.

Prezentują się znakomicie i tak też smakują.

Smacznego !

naleśniki z jabłkami

Smaczne, pożywne, dobre, kolorowe, łatwe, szybkie, uwielbiane przez dzieci i dorosłych :)

 Naleśniki!

Niedawno dostaliśmy dwie skrzynki jabłek, które zamieniły się w pyszny mus jabłkowy bez cukru...

...więc już wiadomo z jakimi jabłkami będą nasze naleśniki :) mus-jabkowy-bez-cukru 

Potrzebujemy jeszcze trochę mleka, jajko, szczyptę soli, mąkę i mikser...robimy ciasto i smażymy.

Od razu nakładamy mus i zawijamy :) Gotowe ! :)

Smacznego !!!