Kiszona kapusta do obiadu

 Surówka z kiszonej kapusty, to jedna z moich ulubionych ... 

--

SKŁAD: 1 kg kiszonej kapusty, 2 jabłka, 2 łyżki stołowe oleju, 2 łyżeczki 

cukru, 1/2 dużej cebuli, 2 duże  szczypty mielonego pieprzu czarnego.

Kapustę odcisnąć i pokroić, cebulę pokroić w kostkę, jabłka utrzeć na tarce.

--

--

--

--

Przygotowane produkty wkładamy do miski ,przyprawiamy pieprzem, dodajemy

cukier, wlewamy olej roślinny i całość dokładnie mieszamy, potem przekładamy

do lodówki i schłodzone przez minimum godzinę serwujemy do posiłku. 

***opcjonalnie przyprawiamy wg swoich gustów smakowych np. więcej pieprzu... 

--

--

SMACZNEGO !!! 

Sałatka ryżowo serowa z jajkiem

Sałatka ryżowo serowa z jajkiem, którą warto sobie przygotować :) 

--

SKŁAD: ryż 250g ugotowany, ser żółty 10 plastrów-pokrojony w  kostkę lub 150-200g

 utarty na gr. oczkach, jajka ugotowane na twardo 5 szt., groszek z marchewką 400g,

majonez 3-5 łyżek stołowych wg. upodobań, sól i pieprz do przyprawienia całości

co najmniej po dwie duże szczypty. Wszystkie przygotowane produkty po połączeniu

w dużej misce mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy pod swój smak, następnie po 

schłodzeniu w lodówce przez minimum 1 godz. serwujemy :) satysfakcja gwarantowana.

*** opcjonalnie możemy dodać 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę lub 2 z. czosnku

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Smacznego !

Mix z rukolą

 Mix sałat z rukolą, super propozycja na każdy posiłek: obiad, do kolacji czy do pracy...  

--

SKŁAD: sałata 150-200 g, pomidorki 6-8 szt., cebula 1/2, cytryna 1 szt., olej/oliva 2-3 łyżki,

2 szczypty soli, 2 szczypty pieprzu, szczypta solidna ziół prowansalskich/toskańskich... 

Przygotowane składniki łączymy ze sobą w dużej misce, mieszamy i serwujemy...

schłodzone, skropione sokiem z cytryny i przyprawione ziołami wg. uznania.

*** opcjonalnie dodajemy kostki fety lub mini mozzarellę czy np. ser pleśniowy...

--

--

--

--

--

--

--

--

Smacznego !