Sałatka makaronowa, to smaczna propozycja na przeróżne okazje.
Warzywna sałatka, na bazie makaronu z domowym majonezem.
SKŁAD: makaron 500g, majonez ~200g, pęczek szczypiorku, pęczek
rzodkiewki, groszek i marchewka ~200g, 1 cebulę czerwoną, 1cebulę białą
,1/2 pora, 4 z.czosnku, pęczek rzodkiewki, pół puszki kukurydzy,
sól i pieprz do smaku.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie i hartujemy w bardzo zimnej wodzie,
majonez robimy wg przepisu kliknij tutaj lub przygotowujemy nasz ulubiony
i sprawdzony majonez ze sklepu, cebulę-szczypiorek- rzodkiewki-por drobno
kroimy, czosnek obieramy,a groszek z marchewką gotujemy na twardo i
schładzamy lub jeżeli mamy konserwowy- to wrzucamy jak i kukurydzę
na sitko, żeby wszystko porządnie odciekło.
Jak produkty mamy przygotowane, układamy je warstwami (lub wymieszane)
w misce na przemian, a na wierzch dokładamy majonez i wyciśnięty czosnek
nie zapominając oczywiście o przyprawieniu po drodze :) solą i pieprzem.
--
Przygotowaną sałatkę chowamy do lodówki na min 1 h lub zajadamy od razu.
Polecam każdemu, jest fantastyczna.
Jak ktoś nie chce się bawić w układanie, to można wszystko od razu
wymieszać, wówczas sałatka będzie wygląda tak jak na zdjęciu poniżej
-co na pewno nie przeszkadza i nie popsuje jej smaku.
Smacznego!
