Sałatka z kapusty pekińskiej, która jest dobra na każdą okazję :)
do obiadu, na kolację czy też w pojemniku zabrana do pracy.
--
Skład: 0,6 -0-8 kg kapusty pekińskiej utartej lub poszatkowanej,
5-7szt. pomidorów średniej wielkości, 250-300 g utartego żółtego sera,
2 szt. białe lub czerwone cebule, 1 papryka czerwona lub inna np. zielona,
~10 szt. pomidorów koktajlowych, kilka łyżek oleju, sól i pieprz. do przyprawy.
--
--
Jak mamy przygotowane wszystkie produkty, to wkładamy je do dużej miski,
przyprawiamy, delikatnie mieszamy, przekładamy do misek docelowych, następnie schładzamy w lodówce minimum 1 h i serwujemy zimne.
*** Opcjonalnie sałatkę układamy warstwami, w szklanej misce,
po drodze nie zapominajmy trochę solić i pieprzyć. Na końcu
skrapiamy wszystko solidnie olejem I posypujemy zieleniną.
Serwujemy schłodzone tak do ~ +8 st.C - +10 st. C
Smacznego !
