Sałatka z twarożkiem

Kolorowa propozycja podania twarożku, na pewno wzbogaci fajne śniadanie. 

Specjalne wydanie twarożku dla 100 % niejadków, którzy jednak coś zjedzą :)

Twarożek: 250 g twarogu, szczypta soli, szczypta pieprzu, 4-5 łyżek śmietany...

Dodatki: rzodkiewka, szczypiorek, fasola, marchewka, papryka, jajka, ogórek...

Twarożek kruszymy i mieszamy w misce razem z solą , pieprzem i śmietaną.

Część dodatków siekamy drobno, żeby potem ułożyć np.warstwowo w misce

Pozostałe posłużą jako dekoracja, jeżeli zechcemy się chwilę pobawić 

i trochę w nich powycinać :)  bakłażan, ogórek, cukinia, rzodkiewka, jajka ...

--

--

--

Smacznego !!!

Twarożek w ogórku

Polecam fajny kolorowy twarożek przygotowany wg własnych smaków.

Potrzebujemy tylko dobry twaróg, śmietanę, szczyptę soli i szczyptę pieprzu.

 Opcjonalnie dodajemy kukurydzę, groszek, fasolkę, cebulę wg SWEGO  uznania.

Wszystko razem łączymy ze sobą w misce i twarożek już jest gotowy.

Dla uatrakcyjnienia  ozdabiamy zieleniną i innymi smacznymi dodatkami.

Jeżeli mamy duże ogórki, to obieramy, kroimy wzdłuż i łyżką usuwamy nasiona. 

Do powstałych w ten sposób  łódeczek nakładamy przygotowany twarożek.

Polecam też upiec domowy chleb, gwarantuję, że śniadanie będzie smaczne.

Smacznego ! 

Ogórki faszerowane

Pomysł przypadkowy, ale wyszło  bardzo fajnie i Dzieci bardzo się ucieszyły.

Ogórki mogą być serwowane na różne sposoby :) najlepsza jest mizeria, ale 

czasami jest potrzeba żeby coś urozmaicić i przy okazji zachęcić "niejadki" ... 

SKŁAD: ogórki gruntowe i szklarniowe, pomidory małe i duże, jajka, twarożek,ser,śmietana i przyprawy.

Ogórki w ogródku czekały tylko żeby je zerwać, więc tak też się zadziało,

 po zerwaniu opłukałem je dokładnie w zimnej wodzie i obrałem ze skórki. 

Potem zrobiłem twarożek ze śmietaną, przyprawiony solą i pieprzem.

W domu zazwyczaj są jajka, więc ugotowałem kilka jaj  na twardo :)

--

No i co dalej ? Ogórki przekroiłem wzdłuż i wydrążyłem nasiona, 

tak też zrobiło się miejsce na wcześniej przygotowany twarożek. 

--

Napełniłem "łódki" ogórkowe twarożkiem i do całości dodałem jeszcze 

 pomidory i pomidorki koktailowe, które też rosły sobie w ogródku... :) 

Następnie z pokrojonych jajek i ogórka powstał zestaw "kwiat" na talerzu.

--

Żeby ogórki nie były tylko łódkami, to największym doprawiłem żagle z sera.

--

Na koniec przygotowań dodałem trochę wędliny i żółtego sera.

No cóż pozostało tylko podpiec chlebek w tosterze i do kolacji :) 

Smacznego !