Smaczny swojski majonez, który zawsze wychodzi,
a tajemnica polega na szybkości blendera i wąskim naczyniu.
A cały czas wykonania, z przygotowaniem produktów, to tylko 2 min.
Potrzebujemy pół litra oleju, jajko lub dwa żółtka, łyżeczkę musztardy, łyżeczkę cukru,
szczyptę soli, łyżkę octu. jeżeli chcemy majonez smakowy, to dodajemy pieprz,czosnek,paprykę...
Jajko sparzamy 10 s we wrzątku.
Następnie wszystko "wrzucamy" do słoika
Wkładamy blender i na najwyższych obrotach blendujemy od dołu kilka sekund,
przesuwając blender góra- dół... i to wszystko. Majonez gotowy!
Możemy też zrobić wszystko w innym naczyniu, ważne żeby zmieścił się blender.
Potem gotowy majonez przechowujemy w lodówce.
Smacznego !
