Propozycja na nietypowy i fajny obiad, kotlety usmażone z chleba.
Skład : chleb czerstwy pokrojony w kostkę, jajka, mleko, czosnek, koperek
lub pęczek szczypiorku...Sól i pieprz do smaku, no i tłuszcz do usmażenia.
Pokrojony w kostkę chleb wkładamy do miski i dolewamy trochę mleka
i wbijamy jajka, solimy, pieprzymy do smaku wg. uznania jak kto lubi...
Wymieszane - odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min. np. do lodówki.
*** jajka i mleko dodajemy stopniowo, do uzyskania odpowiedniej konsystencji
Na rozgrzanej patelni smażymy-nałożone łyzką porcje- przez chwilę z 2 stron.
Smacznego !
