Sałatka łatwa w przygotowaniu, którą możemy serwować na różne okazje.
Skład: makaron 500 g, 3-4 jajka, 2 małe cebule, marchew, 3 ząbki
czosnku, 6-8 plastrów sera, 4 średnie ogórki kiszone, 2-3 kiełbasy
śląskie, puszka kukurydzy ~300 g , sól i pieprz, majonez 3-4 łyżki wg uznania.
*** opcjonalnie kiełbasy, jaj i sera nie musimy żałować, cebulę można zamienić
na szalotkę lub na cebulę czerwoną albo pominąć gdy komuś nie służy.
Makaron i jajka gotujemy- potem studzimy w bardzo zimnej wodzie.
Pozostałe składniki kroimy wg upodobania w kostkę, plastry, pióra...
Jeżeli nie mamy majonezu, to robimy domowy wg przepisu ... majonez-domowy
Po przygotowaniach wszystko wkładamy do dużej miski, doprawiamy
solą i pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy...
Następnie napełniamy miseczki lub dużą miskę -ozdabiamy zieleniną
i serwujemy od razu lub chowamy jeszcze na 1h do lodówki.
Smacznego !
Na zdjęciu jest kukurydza z groszkiem i papryką chyba..
OdpowiedzUsuń...tak :) akurat była w domu :) mieszanka "meksykańska" ... w której w większości jest kukurydza :)
UsuńZrobiłam z małymi Ale "bez cebuli " i majonez zastąpiłam jogurt grecki + łyżka sosu czosnkowego i łyżka majonezu + zioła pieprz sól pietruszką natką bardzo drobno .. rewelacja.warto
OdpowiedzUsuńNo i super ;-) Cieszę się bardzo :) właśnie o to chodzi żeby sobie przygotować i zjeść coś smacznego :) ...miałem już przy innych wpisach takie różne zaczepki... " nie ma proporcji"... "a ile soli" a coś tam ... wówczas musiałem się pytać czy mam zważyć szczypiorek lub czy policzyć 6 parówek, które widać na fotce itd. :) // FAJNIE CIESZĘ SIĘ BARDZO :) przepis/propozycja się przydała i smakuje :) a że bez cebuli to co :) tak miało być i już "Sałatka makaronowa bez cebuli " - nowa sałatka :) Pozdrawiam !
Usuń