Udka podpiekane

Prosty sposób na soczyste udka z chrupiącą skórką, są doskonałe na obiad lub do kolacji.

Udka gotujemy z włoszczyzną.

Po 15 minutach wyjmujemy i osuszamy.

Na bulionie gotujemy zupę.

Przygotowujemy przyprawy ostre lub łagodne: olej, sól, pieprz, papryka.

Mięso wykładamy na folię i smarujemy przyprawami za pomocą pędzla lub moczymy...

Tak przygotowane podpiekamy w piekarniku 20 min./ 220 st.C
10 min. zakryte i 10 min. odkryte

Serwujemy na gorąco lub na zimno.

Smacznego !