piątek, 24 marca 2023

Sałatka z mozzarellą

Mix sałat z rukolą, to doskonała baza dla smacznych sałatek ;-) 


--


Skład: sałata 100-150g, mozzarella 150g, oliwki 150g, czosnek 2 ząbki, 
cebula czerwona 1/2, sól, pieprz, zioła, oliwa ~2-3 łyżki...


Sałatę wykładamy na półmisek lub do miseczki, żeby następnie dołożyć pyszne dodatki.


Mozzarellę i oliwki odsączamy na sitku, potem wykładamy na sałatę- układając.
Czosnek i cebulę drobno kroimy, także dorzucamy do pozostałych składników.


--


Pozostało tylko skropić całość oliwą i doprawić solą, pieprzem i ziołami...
***opcjonalnie dodajemy świeży sok z cytryny lub kapkę octu balsamicznego


Papryczki (dla chętnych ) drylujemy z nasion i jeżeli nie dodajemy ich do
reszty-pokrojonych w kostkę-to wykładamy je po prostu na przekąskę.


Smacznego !!!

1 komentarz: