czwartek, 1 września 2016

zupa ze świeżych ogórków

Przepyszna zupa ogórkowa :) Gdybym nie ugotował i nie spróbował, to nikt by mnie nie przekonał:) 
Naprawdę polecam tą niesamowitą świeżą i smaczną zupę :) 


Ogórki gruntowe obieramy i wycinamy nasiona, kroimy w kostkę...


Włoszczyznę gotujemy z zielem i listkiem.


Chleb, cebule i czosnek też kroimy...


Na patelni przysmażamy ogórki z cebulą i czosnkiem...


Następnie usmażone ogórki dodajemy do gotującej się włoszczyzny i gotujemy 10-15 min ...


Zabielamy kwaśną śmietaną... solimy i pieprzymy jak każdą zupę.


Zupa już jest gotowa do podania...


Posypujemy koperkiem...


Jak również dodajemy grzanki chlebowe, wcześniej przygotowane na patelni :) 


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz