Domowy serek z jogurtów

Prosty przepis, na domowy ser, który na pewno się uda i wspaniale smakuje. 

--

Skład: 2 jogurty 400 ml typu greckiego lub zwykłe i 1 łyżeczka soli kamiennej. 

*** opcjonalnie dodatki smakowe takie jak pieprz, szczypiorek, czosnek lub cukier i wanilia... Możliwości jest bardzo dużo, zależy jakie 

smaki najbardziej lubisz  i co zechcesz dorzucić.

Poza tym potrzebna jest gaza opatrunkowa lub pielucha

 tetrowa, sitko, garnek lub miska.

--

--

Pomieszany z solą jogurt przekładamy do sitka ustawionego na

 garnku i wyłożonego gazą lub ściereczką. 

--

Następnie łapiemy za rogi gazy i zakładamy gumkę, całość wstawiamy do

 lodówki gdzie odcieknie serwatka i powstanie wspaniały serek domowy...

 po całej nocy w lodówce uzyskamy ser puszysty do smarowania na

 kanapki typu "almette" ...po następnych 12 h serek twarogowy.

--

--

--

Smacznego !!!