Pomarańcze kandyzowane , które można przygotować w domu.
Skład : 2 pomarańcze, 1 szkl. cukru, ~1,5 szkl. wody
Jak widać, potrzebne są tylko cukier, woda, owoce, b.duży garnek i trochę czasu
Owoce myjemy, zaparzamy wrzątkiem i kroimy w plastry na grubość ~5 mm.
Wyjmujemy pestki i wkładamy , do b.lekko gotującej się wody z cukrem, na 2 h .
Plastry podczas gotowania, dwa razy przewracamy na drugą stronę.
Potem, wykładamy na papier do pieczenia i studzimy.
Schłodzone, chowamy do lodówki, gdzie trochę stwardnieją.
Gotowe plastry kandyzowanych pomarańczy są pyszne i można je zjeść same,
wykorzystać podczas wypieków ciasta lub jako ozdoba i dodatek z deserem...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz