niedziela, 17 kwietnia 2016

bułki z bananami...

Trudno opisać, to trzeba upiec i spróbować :) 


Pyszne, słodkie, drożdżowe bułki, z bananami i czarnym bzem, do wyboru.
Ciasto od wczoraj czekało w lodówce, przykryte szczelnie folią.


Wieczorem szybko zrobiłem zwykłe słodkie drożdżowe ciasto...
 Mąka typ 650 1 kg, kostka drożdży, szklanka cukru, 2 szklanki ciepłej wody, szczypta soli...


Gisia, to pilny uczeń, jak wczoraj to i dzisiaj :)
 Tylko zobaczy ciasto na stole, już gramoli się żeby pomagać.


Ciasto wałkujemy, dzielimy jak na pierogi i wlepiamy kawałek banana...


Jak widać młodzi uczniowie nawet to potrafią ;-) 


Potem układamy na blaszkę, smarujemy rozbitym jajkiem i posypujemy cukrem.


Tak przygotowane wkładamy na 20-30 min do piekarnika 180-200 st. C


Jak banany się skończyły, zrobiliśmy bułki z czarnym bzem, który mamy jeszcze w zapasach :)


Bułki niesamowicie smaczne,... trzeba bardzo uważać kto kręci się po kuchni :) 
Zapach ściąga amatorów słodkości...


...do końcowej fotki przetrwało 2/3 ...


...reszta wyparowała :) 


Polecam !
 Pierwszy raz w życiu upiekłem coś z bananem i jestem zadowolony !


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz