poniedziałek, 11 kwietnia 2016

dyniowe curry

Podoba mi się ta nazwa po angielsku "pumpkin curry", a tak po prostu jest to mięso w sosie z dynią.
Oczywiście jest to moja wersja i najpierw to ugotowałem, a potem szukałem nazwy :)


Wieprzowe mięso w sosie z warzywami i puree z dyni...


Pokrojone mięso smażymy i dusimy,podlewając lekko wodą, aż do miękkości.


Włoszczyznę i zamrożone puree gotujemy...


Nastawiamy makaron lub ryż czy ziemniaki...Przyprawiamy mięso, sólą, pieprzem, curry, papryką.


Miękkie mięso dodajemy do warzyw, również wsypujemy przygotowaną wcześniej cebulę, czosenk, coś zielonego.


Puree z dyni mamy z zapasów na zimę:  http://chlebanaszego.blogspot.com/2015/12/dynia.html


Polecam wszystkim! Obiad, który sam się robi :) Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz