Strucel z bananami

Proste ciasto drożdżowe  z bananami, które super smakuje.

Ciasto:  1 kg mąki typu 450-480-650 do wyboru i zależy co mamy w domu :) 

 40-50 g świeżych drożdży (można użyć w proszku 2 opakowania po 8g), 

1 szklanka cukru, 2 szklanki  ciepłej wody lub ciepłego mleka, szczypta soli.

Wszystko razem łączymy w misce i wyrabiamy na jednolitą masę, odstawiamy

 przykryte na godzinę żeby drożdże popracowały i ciasto urośnie nam 2 razy, potem krótko zagniatamy żeby pozbyć się gazów, dzielimy na części i wałkujemy.

--

Na rozwałkowany na 3mm i ponacinany po bokach placek nakładamy banany,
potem zaplatamy po kolei lub na przemian i już jest gotowe do upieczenia.

Smarujemy roztrzepanym jajkiem (opcjonalnie dodajemy posypkę)

Pieczemy w 180-200 st C//  40-50 min (zależy od piekarnika)

Ciasta jeszcze starczy nam na wiele więcej niż tylko na jeden strucel.
Można zrobić jeszcze 2 strucle, ale warto też upiec małe bułki z bananem, 
które szybko i łatwo się robi, a na pewno znajdą wielu amatorów i smakoszy.

 Poniżej pokazuję na fotce jak łatwo i szybko przygotujemy takie pyszne drożdżówki,  które upieczemy w bardzo krótkim czasie tj.  15-20 min.

--

--

--

--

--

--

 Smacznego !