Sałatka warzywna

Warzywna sałatka -nietypowa- bardzo smaczna i efektowna w wyglądzie.

--

Skład: jajka 10-15 szt., groszek z marchewką(mrożonka)500 g, fasola z puszki

~300 g, kukurydza z puszki ~200g , majonez 6 łyżek , musztarda 3 łyżki, duża cebula (można pominąć), ogórki kiszone 3 szt., czerwona papryka marynowana,

koperek mały pęczek, ziemniaki duże 6 szt.,przyprawy: sól i pieprz czarny. 

Produkty z puszki, dokładnie płuczemy w zimnej wodzie i odcedzamy na sitku.

Groszek z marchewką gotujemy, przelewamy zimną wodą i długo odsączamy.

Ugotowane w łupinach ziemniaki obieramy, potem kroimy w drobną kostkę.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy w zimnej wodzie, po obraniu kroimy ... 

Wszystkie przygotowane/pokrojone/opłukane... produkty wkładamy do

 bardzo dużej miski i dodajemy: majonez, sól, pieprz,...musztardę..wg smaku 

i swoich upodobań-bez koperku-a z pietruszką lub większą ilością pieprzu.

*** opcjonalnie możemy dać mniej ziemniaków, a ciut więcej innych warzyw :) ...

Po dokładnym  wymieszaniu, sałatkę  przekładamy do misek i ozdabiamy....

zostawionymi wcześniej-specjalnie po to-produktami... jajkiem, groszkiem, fasolką.

Przykryte miski, wkładamy do lodówki +8 st.C, schłodzone lepiej smakuje.  

Smacznego !!!