Zupa rybna

Bardzo zdrowa i pyszna zupa, która na pewno wszystkim zasmakuje.

Skład: włoszczyzna 500-600 g, ziemniaki 400-500 g, ryba -filet 600-800 g, koncentrat pomidorowy
 ~200 g, szczypta soli i pieprzu, 1 łyżeczka papryki w proszku, sok z 1 cytryny lub 2 łyżki octu,
  natka pietruszki, opcjonalnie można dodać ostrą paprykę w proszku lub świeżą pociętą w paski. 

W ~2,5 - 3 litrach  wody gotujemy (od czasu zagotowania)  przez 10-12 min. rosół warzywny.

Następnie do gotującego się bulionu dodajemy  filety rybne. 

Gotujemy  jeszcze mniej więcej  ~5-8 min.

Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę, sok z cytryny lub ocet i przyprawy.

*** opcjonalnie 2 ząbki posiekanego czosnku, ciut imbiru czy kurkumy....  

Jeszcze chwilę 3-5 min. trzeba przegotować i można podawać.

Przepisów jest dużo, ale ja polecam mój , który jest sprawdzony. 

Smacznego !