Surówka z kapusty

Kolorowa surówka z kapusty, która może być podana do każdego posiłku.

Skład: główka kapusty, 3 kol. papryki, 1 por, 4 marchewki, 1 cebula i przyprawy.

***opcjonalnie dla ozdoby można dodać pomidorki, szczypiorek lub koperek...  

Kapustę ucieramy na grubych oczkach i przekładamy do misek.

Pozostałe warzywa wg uznania - ucieramy- kroimy i warstwami przekładamy

 na kapuście lub nie, bo można wszystko wymieszać i przyprawić od razu... :)  

Jak już warzywa są w miskach,  to wstawiamy wszystko do schłodzenia.

Następnie z: 1/2 szkl. oleju, 2-3 łyżek octu, dużej szczypty soli, łyżeczki płaskiej
pieprzu, łyżeczki cukru... robimy sobie szybko sos, do przyprawienia surówki.

Po wymieszaniu przelewamy do "dzbanuszka" i serwujemy razem ze 

schłodzoną  surówką, a każdy wg uznania przyprawia -lub nie-po nałożeniu.

Smacznego !