czwartek, 21 lipca 2016

Gisia i mini hot dogi

Domowe mini hot dogi :) Bardzo szybka i smaczna przekąska dla małych i dużych :)


Robimy klasyczne ciasto drożdżowe jak na bułki czy pizzę :)
 1kg mąki, 1/2 kost. drożdży, 1 łyżeczka cukru, 2 szkl. ciepłej wody, 1 łyżka soli


Ciasto możemy zrobić wcześniej i wówczas  trzymamy je szczelnie zamknięte w lodówce. 


Na  rozwałkowane ciasto nakładamy parówkę, zawijamy, odcinamy...i tak po kolei  :)


Potem kroimy na mniejsze kawałki...


Oczywiście w kuchni warto mieć dobre towarzystwo :)
Gisia ma nawet swój wałek do ciasta :) ale go oszczędza, bo taty wałek lepiej jej pasuje :)


Jak widać ciasto wymaga jeszcze obróbki :)
Pokrojone hot dogi układamy na blaszce i smarujemy rozbitym jajkiem...


Tak przygotowane pieczemy w temp. 200st.C / 25-30 min


Po upieczeniu mamy chrupiącą super przekąskę :)


Smacznego ! 


2 komentarze: