Szybko i smacznie :) polecam spróbować,to fajny sposób.
SKŁAD: 500 g mielonej wieprzowiny- łopatki lub karkówki
wieprzowej, mała cebula ( lub nie ) b.drobno pokrojona
jajko, łyżeczka majeranku, sól i pieprz po dużej szczypcie...
*** opcjonalnie 1 łyżeczka płaska papryki i 2 z. czosnku.
Wszystko wkładamy do miski i wyrabiamy ręcznie...
...lepimy średniej wielkości kulki, które układamy na blaszkę...
... potem rozpłaszczamy ...
Wstawiamy na ~30min/ 200 st.C góra-dół do piekarnika
No i kotlety gotowe :)
Jak jest mięso, to potrzeba coś jeszcze... bułki upiekły
się wcześniej, więc ucieramy ogórka z jogurtem, czosnkiem
...w ogródku rośnie cukinia... więc tak jak kotlety trafiła
na 20 min/200 st.C góra-dół do piekarnika ...
Jak wszystko mamy, to można zwoływać ludzi na kolację...
Wszyscy przybyli i nikt nie narzekał...
Smacznego !!!
Przed pieczeniem na każdy kotlet położyć odrobinę masła.
OdpowiedzUsuńWitam :) następnym razem położymy :) Pozdrawiam !
Usuń