Zapiekanka brokułowa

Prosta, smaczna i szybka domowa potrawa, z tego co jest pod ręką.

--

Skład : mrożony lub świeży brokuł ~500 g, 2-3 szkl. ugotowanego ryżu,

 10-15 plastrów sera żółtego, 1-2 cebule pokrojone w kostkę, majonez 6-8 łyżek, Przyprawy to :sól, pieprz, papryka, oregano... no i wg uznania mogą być zioła...
*** opcjonalnie dodajemy jakąś kiełbaskę w plastrach lub dobre parówki 2szt. 

 Na dno naczynia wykładamy warstwę ryżu, którą przekładamy żółtym serem...

Następnie dodajemy trochę przypraw, cebulę i dodałem też pokrojone

  parówki... potem przykrywamy wszystko kolejna warstwą ryżu...

Nakładamy sporo majonezu i wówczas dodajemy brokuły...

Przykrywamy znowu żółtym serem, dodajemy co nam  zostało i doprawiamy.

Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku ~30 min / 200 st. C ...góra/dół

Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i zapiekamy jeszcze 4-5 minut...

Zapiekanka jest już gotowa, więc ostrym nożem dzielimy na porcje...

Serwujemy na gorąco, jako samoistne danie -czy też na przekąskę :) 

Smacznego !!!