Kapusta jest częstym i zdrowym gościem na naszych stołach.
Przygotowanie surówki zajmuje chwilę, a korzyści jest co nie miara.
--.
Skład: 1/2 kapusta biała ~1 kg, marchew 2 szt., pół papryki, cebula, czosnek
od 2-5 ząbków, 4-5 łyżek oleju, łyżka cukru, 1-2 łyżki octu, sól i pieprz.
Kapustę szatkujemy lub ucieramy na grubych oczkach tarki.
Marchew ucieramy na tarce, paprykę-cebulę-czosnek kroimy w kostkę.
Marchew po utarciu posypujemy cukrem, który doda słodyczy
Pozostałe składniki łączymy ze sobą i przyprawiamy.
Potem przekładamy wszystko do miski/miseczek i serwujemy lub odkładamy
do lodówki pod przykryciem i podajemy później schłodzone, do obiadu czy... :)
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz