Dobra propozycja na jarski obiad, to smaczne kotlety z ziemniaków.
Skład: ziemniaki-ugotowane i wystudzone, jajko, trochę mąki sól, pieprz,
***opcjonalnie dodajemy czosnek czy podsmażoną cebulę, koperek
Co musimy zrobić? Pokroić ziemniaki, dodać przyprawy i jeżeli chcemy
coś zielonego czy czosnek- potem tłuczkiem ubijamy ziemniaki,
próbujemy czy dobrze przyprawione i wówczas dodajemy
jajko i trochę mąki (~1-2 łyżki-zależy jaka wyjdzie masa).
--
Wszystko razem dokładnie wyrabiamy i lepimy kotlety, które potem obtaczamy mąką lub bułką tartą i smażymy z dwóch stron po ~3 min na złoto brązowo
Takie pyszne kotlety możemy zjeść od razu, ale też są dobre
jako przystawka na zimno.
Polecam każdemu, kto lubi takie smaki!
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz