Kotlety mielone z młodą kapustą.

Doskonałe w smaku kotleciki mielone, to dobra propozycja na obiad lub do kolacji.

Po usmażeniu wyglądają jak klasyczne mielone, jednak w smaku są zupełnie inne.

Potrzebujemy: 1/2 kg mięsa mielonego, główkę młodej kapusty, 2 jajka,

 6 ząbków czosnku, trochę bułki tartej, pęczek koperku, sól i pieprz.

Kapustę ucieramy na grubych oczkach i wkładamy do miski razem z mięsem,

 potem dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy. 

Formujemy kotlety, otaczamy mąką i rozgrzewamy tłuszcz na patelni.

Kotlety smażymy z obu stron- serwujemy gorące od razu lub potem jako zimną przekąskę.

Smacznego!