czwartek, 27 kwietnia 2017

Kotlety ziemniaczane.

Dobra propozycja na jarski obiad, to smaczne kotlety z ziemniaków. 


Skład: ziemniaki-ugotowane i wystudzone, jajko, trochę mąki sól, pieprz,
***opcjonalnie dodajemy czosnek czy podsmażoną cebulę, koperek 


Co musimy zrobić? Pokroić ziemniaki, dodać przyprawy i jeżeli chcemy
coś zielonego czy czosnek- potem tłuczkiem ubijamy ziemniaki, 
próbujemy czy dobrze przyprawione i wówczas dodajemy
 jajko i trochę mąki (~1-2 łyżki-zależy jaka wyjdzie masa). 


--


Wszystko razem dokładnie wyrabiamy i lepimy kotlety, które potem obtaczamy mąką lub bułką tartą i smażymy z dwóch stron po ~3 min na złoto brązowo


Takie pyszne kotlety możemy zjeść od razu, ale też są dobre 
jako przystawka na zimno.


Polecam każdemu, kto lubi takie smaki! 


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz