Doskonała propozycja na smaczny obiad lub kolację.
Danie, które zrobi się samo, jak włożymy je do piekarnika.
Nie ma tutaj "sztywnego przepisu" zapiekankę robimy z tego co jest pod ręką :)
Ugotowany makaron, parówki, cebula, papryka konserwowa, sól, przyprawy...
Pokrojone układamy warstwami na przemian z makaronem w naczyniu ...
Z oleju, jajka, musztardy, octu, szczypty soli ....robimy majonez wg majonez-domowy,
którym posmarujemy zapiekankę na wierzchu :)
... do zespolenia całości zamiast sera ....robimy w słoiku "zalewajkę" z osolonej wody i mąki...
po dobrym wymieszaniu zalewamy makaron w naczyniu :)
...jeszcze smarujemy majonezem i wykładamy ostatnia warstwę naszych dodatków.
Zapiekamy w 200 st.C 40 min.
Potem jeszcze 10 min. bez pokrywki ...
...posypujemy zieleniną i zajadamy :)
Smacznego !
wygląda dobrze, ale nie lubię makaronów, wolę zapiekanki z ziemniakami
OdpowiedzUsuń...nie lubię? Ech Ty :) :) :) Magiku :) ...a ten jest bardzo dobry :) a wygląda tutaj słabo...na żywo jest wrażenie :)...a jaki smak wyszedł, hmmm.... Pozdrawiam !
Usuństrasznie długo w piekarniku
OdpowiedzUsuńWitam! Dobry wieczór :) ..."strasznie długo w piekarniku"...??? Pozdrawiam!
UsuńA mozna jakies proporcje podać?
OdpowiedzUsuńWitam ! Wszystko można :) ...Jak zobaczysz drugie zdjęcie w poście, to wyjdą na wierzch proporcje... spróbuj spontanicznie lub na "oko" ugotowane opakowanie makaronu, kilka parówek, pozostałe ...co znajdziesz w lodówce :) tak kolorowo, smacznie pokrój i dodaj ...potem pozostałe :) wszystko do naczynia żaroodpornego lub dobrej blaszki i na pewno będzie to jedzenie de luxe. Jeżeli za słabo przyprawisz wystaw pieprz i sól do posypania... Polecam ! Ja tak robię na biegu po polsku :) nie po niemiecku wg recepty i się udaje. Tobie też się uda :) no bo dlaczego nie? Proporcje to taka umawianka w tym przypadku... Do dzieła :) Daj znać jak wyszło :) Pozdrawiam !
UsuńChciałabym jeszcze zobaczyć jak wygląda porcja na talerzyku..
OdpowiedzUsuńJa też :) ale to było prawie dwa tygodnie temu :) ...
Usuń...proszę zobaczyć w innym wpisie... np. https://chlebanaszego.blogspot.com/2017/03/zapiekanka.html , https://chlebanaszego.blogspot.com/2017/03/zapiekanka-serowa-z-ryzem.html ... wyglądało podobnie :)
UsuńPod każdym prawie przepisem zapiekankowym marudzenie, że nie ma proporcji. Popieram.
OdpowiedzUsuń...a ja nie popieram :) :) :) ...jeżeli się nie podoba, to proponuję nie korzystać. Proporcje są dobre w aptece, a w domowej zapiekance dodajemy to co lubimy. Jest to propozycja przygotowania i jeżeli ktoś chce dodać jeszcze majeranek, to ma szukać innego przepisu? albo jak mam w domu makaron kokardki a nie muszelki, to nie zrobię zapiekanki ? :) ... :) czy miałem podać wagę szczypioru? czy mam napisać 8 parówek wieprzowych cienkich ? .... Oj , oj :) Życzę sukcesów kulinarnych, optymizmu, szczęścia, raadości, luzu, uśmiechu i dużo zdrowia !
Usuń