Łazanki

Pyszne danie doskonałe na zwykły obiad., zawsze wszystkim smakuje...

Spróbujcie raz łazanek bez dodatków, okraszania boczkiem czy kiełbasą.

Makaron łazanki lub inny 500 g gotujemy w dobrze osolonej wodzie ...

Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą, chwilę hartujemy i odcedzamy. 

Kapustę kiszoną 1 kg odciskamy z kwasu, kroimy i przekładamy do garnka

 z 1 litrem gotującej się wody, przykryte dusimy ~15 min. lub do miękkości  

Jak kapusta jest gotowa, a zostało ciut wody, to odcedzamy na sitku...

W dużej misce łączymy ze sobą makaron z kapustą, dodając przyprawy:

sól, pieprz, kminek, majeranek w ilości wg swojego uznania, aby nie przesadzić.

Wówczas dokładnie mieszamy, do czasu połączenia się wszystkich składników.

Tak przygotowaną potrawę serwujemy na gorąco lub później po podgrzaniu.

Smacznego !