poniedziałek, 29 maja 2017

Surówka selerowa z papryką.

Smaczna surówka w oryginalnym zestawieniu smaków.


Potrzebujemy: średni seler, paprykę, kilka ogórków słodko kwaśnych, dwa liście kapusty lub sałaty,
sól, pieprz, cukier, miskę, tarkę ...i chwilę czasu :)  


Wszystko przygotowujemy tj. obieramy seler, czyścimy paprykę, płuczemy ogórki.


Kroimy i tarkujemy wg upodobań.


Co chcemy to ucieramy  wówczas ładnie się połączą smaki.
Seler na pewno ucieramy na grubych oczkach.


Doprawiamy łyżeczką cukru, szczyptą soli i pieprzem.


Dokładnie mieszamy i przekładamy do miski.
Możemy ułożyć warstwowo, ale też dobrze wygląda i smakuje wymieszana tradycyjnie.


Gotowe :) Smacznego !


Polecam ! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz