sobota, 11 marca 2017

Chleb pieczony na proszku do pieczenia, bardzo prosty przepis.

Bardzo prosty przepis na chleb, gdy nie ma w domu drożdży, a zakwas "wyszedł" :) ...


...wówczas możemy upiec "chleb na proszku"  :) 


Składniki: 1 kg mąki, 30 g proszku tj. opakowanie, łyżka soli, łyżka cukru, łyżeczka sody, 3 łyżki oleju,
opcjonalnie nasiona lub zioła, 550ml-700ml ciepłej wody... 


Jak zrobić: wszystkie suche składniki wsypać do miski, pomieszać, dolewać wody i dobrze wymieszać 2 min...
ciasto będzie klejące, mokre i takie wkładamy do 2 keksówek 30x11
W foremkach ciasto wyrównujemy łyżką i wygładzamy pędzelkiem, możemy posypać nasionami, ziołami...
tak przygotowane pieczemy 10 min/ 220 st., 15 min/200 st. i ~30 min/180 st. 


Po upieczeniu sprawdzamy chleby stukając czy wydają głuchy dźwięk, jak tak tzn. że się upiekły, 
jeżeli nie to dopiekamy już bez foremek na kratce :)


Smacznego !!! 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz